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11 Gen 2019

CONGO: I COLORI DELLA NATURA A TAVOLA

  • Scritto da  Alice

Quando vivi dall’altra parte del mondo,anche una semplice macedonia ha colori e forme differenti.

Mango, papaya, passion fruit (che qui in Congo chiamano barbadine), banane dessert, ananas. Un mix di sapori e profumi che inebriano e sconvolgono l’olfatto. Qui la frutta è davvero a “chilometro zero” perchè seppur acquistabile nei due supermercati all’occidentale, io preferisco comprarla dalla fruttivendola sotto casa.

Africa Congo pointe noire frutta 3

Una donna dalla pelle color cioccolato, centinaia di treccine raccolte in acconciature sempre diverse, abiti dalle fantasie sgargianti.

Tutte le mattine, dal lunedì al sabato, la vedo arrivare a piedi con il suo carretto pieno di frutta e verdura. La foresta è lontana dal centro della città. Chissà quanti chilometri percorre ogni giorno. Meticolosamente allestisce la sua bancarella, poi si siede e aspetta che qualcuno si fermi a comprare qualcosa.

Sotto il sole caldo dell’Africa, dalle otto del mattino fino a poco prima del tramonto col sorriso pazientemente aspetta…

 

Letto 791 volte Ultima modifica il Domenica, 04 Ottobre 2020 09:32
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